Hvilken mikser er bedre for hjemmet, nedsenkbar, stasjonær eller kombinert
Husholdningsapparater opptar en spesiell plass på kjøkkenet til enhver vertinne. En blender er nyttig, men ytelse og innstillinger studeres for å finne ut hvilken enhet som er best. Det beste elektriske apparatet er det som oppfyller alle kravene, nemlig: maling av mat, elting av deig, tilberedning av mousse, emulsjoner.
Formål og funksjoner
Hovedkriteriene for å velge kjøkkenmøbler er funksjonelle og tekniske egenskaper.
Grunnleggende enhetsmål inkluderer:
- piske;
- blanding;
- mas;
- elting;
- skjerping.
Takket være funksjonaliteten til enheten kan du raskt tilberede måltider.
Fordeler og ulemper
Kjøkkenapparater har fiender og tilhengere. Noen er fornøyd med en blender og andre med en blender.
Sammenlignet med en mikser
En åpenbar fordel med mikseren er dens rike funksjonalitet. Takket være tilleggstilbehøret kan den trygt tilordnes en multitasking-maskin, som er uunnværlig for hjemmet. Mikseren bare visper og elter.
Kulinarisk robot
Høstmaskinen er en mer multifunksjonell teknikk. Han er uerstattelig i en stor familie.Den elektriske enheten erstatter fullstendig kjøttkvern, kaffekvern, blender. Men den store størrelsen krever mye plass.
Typer
I henhold til egenskapene er miksere delt inn i flere typer, som hver har sine egne fordeler.
Nedsenkbar (manuell)
Kompakt enhet med design. Den består av et håndtak med en elektrisk motor og et håndtak. Den holdes i hånden under matlagingen. Den mobile og allsidige enheten tar liten plass og vasker raskt opp.
Hva brukes dette til
Funksjonaliteten til den bærbare enheten avhenger av vedleggene. Den er ideell for å tilberede en rekke retter:
- potetmos, sauser;
- elt deigen;
- cocktail med is.
Viktig: det bærbare apparatet er ideelt for tilberedning av babymat.
Valgkriterier
Enheten er valgt slik at den er praktisk å jobbe på kjøkkenet. Det er tatt hensyn til flere kriterier for dette.
Hastighet
Noen modeller har opptil 30 hastigheter, som reguleres av en spesiell regulator. Turbo-modus er i stand til å umiddelbart takle komplekse oppgaver.
Makt
De fleste nedsenkbare enheter har en effekt på 600 watt. På lav effekt tilberedes cocktailer, most suppe, majones, babymat.
Dyser
Dyser følger med enheten. De har flere alternativer:
- chopper;
- piske;
- dobbel visp mikser;
- for potetmos;
- raspet
- Støvsuger pumpe.
Noen detaljer, om nødvendig, bestikkes separat.
Stasjonær
Modellen utmerker seg ved tilstedeværelsen av en spesiell bolle og et stativ. Den er ikke multifunksjonell, men den er i stand til å produsere en homogen blanding med samme tetthet gjennom hele massen.
Hva er det han gjør
Hovedformålet med enheten er å gjøre komponentene til en mesketilstand. Den maler harde og myke ingredienser til en homogen tilstand. Ideell for å lage sauser, potetmos, desserter.
Viktige parametere
Valget av modell påvirkes av ulike indikatorer. Disse inkluderer produktets materiale, volum og styrke.
Skålvolum
Størrelsen på bollen avhenger av antall personer som tilbereder retten. Er det 3-4 personer i familien, tas en modell med en skål på 1,5 liter eller mer.
bollemateriale
Produsenter tilbyr elektriske apparater laget av plast, metall og glass. Metall og plast er slitesterke materialer, men glass anses som mer miljøvennlig.
Strukturell styrke
Ved kjøp av kjøkkenmøbler er det viktig å ta det riktige valget basert på styrken til produktet. De fleste boller er laget av glass. Materialet er ripebestandig, kan lett vaskes av farget juice, men skjørt. Hvis den faller, vil den knekke.
Plast er et lettvektsmateriale som ikke vil bli skadet hvis det faller ned, men riper vil forbli harde produkter. Metallkopper er holdbare, ripebestandige og til og med fingeravtrykkbestandige.
Makt
Enheter med en effekt på opptil 600 watt er designet for å fungere med frukt, grønnsaker, cottage cheese, egg. Hvis det tilberedes cocktailer, piskes krem, kuttes grønnsaker, deretter tas et aggregat på opptil 1000 watt. Enheter med høyere kraft elter deigen.
Omsetning
Modeller opp til 6000 rpm er egnet for å blande og male myke, tykke og viskøse produkter. Mediumhastighetsenheter er egnet for håndtering av faste stoffer. For tilberedning av potetmos gjentas en teknikk opp til 25 000 rpm.
KONTROLL metode
Enhetene er mekanisk og elektronisk styrt. Den siste metoden er praktisk ved at programmet inkluderer hastigheten og koketiden til rettene.
Enhetsstørrelse og ledningslengde
Siden den nedsenkbare enheten er håndholdt, er det viktig å være oppmerksom på lengden på ledningen. Det skal være nok til å bevege seg fritt rundt på kjøkkenet. Med en utilstrekkelig mengde mat plassert inne, fungerer teknikken svakere. Derfor bør størrelsen på enheten og bollen være sammenlignbar med arbeidsvolumet.
Bråk
Når du kjøper en enhet, må du forstå at jo kraftigere den er, jo høyere virker den. Men kraftig teknologi kan håndtere raskere og mer arbeid.
Kombinert
Det er en allsidig enhet som kommer med mye tilbehør.
food prosessor blender
Kompakte enheter sliper og sliper ethvert produkt. De kan rive grønnsaker, slå og blande hvilken som helst væske. Det er alle nødvendige funksjoner for å tilberede forskjellige retter.
Suppe komfyr blender
Supper og smoothies tilberedes ved hjelp av enheten. Preparatet bruker en dobbel funksjonalitet: varmebehandling og blanding.
Dampmikser
Enheten administrerer blandingen av kjøtt, fisk og bønner. Tilbereder mat i sin egen juice, og damper dem effektivt.
Rangering av de beste merkene
Ved valg av teknikk er pris, funksjonalitet og merke viktig. Til dags dato har noen modeller fått spesiell popularitet.
Bosch
En ganske kraftig og praktisk enhet, hvis fordel er en rimelig pris. Merkenavnet er ingen tvil om kvaliteten på produktet.
brun
Modeller er forskjellige i funksjonalitet og presentabelt utseende. Kombinerer et pent design med et behagelig grep.
Phillips
Produsenter tilbyr enheter med stilig design og høy effektivitet.
Kenwood
Teknisk innovasjon, designforbedring - alt dette bidro til å skape en enhet med en streng stil og utmerket funksjonalitet.
bamix
Dyre kompakte enheter har egenskapene til en foodprosessor. De jobber stille og raskt, har mange vedlegg.
Moulinex
Kraftige modeller er stillegående, pålitelige og funksjonelle. Håndterer enkelt hard mat og nøtter. De har også trendy fargekombinasjoner.
Tefal
Enhetene er ergonomiske og gjør jobben godt. For enkelhets skyld er modellene utstyrt med et mykt håndtak.
Bork
Multifunksjonelle og pålitelige elektriske apparater; laget av miljøvennlige materialer.Merket har et eksklusivt høyt kvalitetsnivå.
Redmond
Modellene har et slankt premiumdesign og en kraftig motor. I nærvær av en praktisk trykknappkontroll og jevn girskifting.
Scarlett
Produktene har en lakonisk og elegant design med en rekke tilbehør. De er ganske praktiske og komfortable.
Polaris
Hjelpemidler er utstyrt med trinnløs hastighetskontroll og integrert bakgrunnsbelysning. De kjennetegnes av høykvalitets montering, holdbarhet, moteriktig kropp.
Vitek
Modellene har en overkommelig pris og utmerket kvalitet. De har blitt kjent for sin letthet og brukervennlighet.
GrossMedium
Kraftige enheter tilhører mellompriskategorien. Modellene har overspenningsvern, jevn hastighetskontroll og en pauseknapp. Det moderne samfunnet verdsetter en sunn livsstil og riktig ernæring. En blender gjør det enkelt å tilberede sunn mat.Det er uerstattelig når du har en stor familie eller når du har et lite barn.