Hvordan tenne gassovner av forskjellige merker og deres bruk
Hvordan tenner du en moderne gasskomfyr og stekeovn? Faktum er at nye husholdningsapparater er utstyrt med forskjellige funksjoner som ikke er til stede i gamle enheter. Ikke vant til å slå på ovnen første gang. Det viktigste er å huske at hvis det er elektrisk tenning og termoelementknapper på kontrollpanelet, blir de trykket etter å ha vridd kontrollknappen til det maksimale.
Generelle regler for kontakt
Moderne modeller av gassovner går på gass, men er koblet til strømnettet. Husholdningsapparater er utstyrt med utstyr som gir automatisk ytelse av en rekke funksjoner (gasskontroll eller termoelement, timer, bakgrunnsbelysning, elektrisk tenning). Levetiden til moderne modeller er omtrent ti år.
Ovnen består av en nedre og øvre brenner (avhengig av versjon), komplett med stekebrett, brazier og grill. I den nedre delen av ovnen er det to små hull: et tenningsvindu (for å heve en tent fyrstikk) og et vindu for å se flammene.
Elektrisk tenning
Før du slår på ovnen bør du ta en nærmere titt på kontrollpanelet.Det er vanligvis flere kranhåndtak på den, designet for å tenne bordbrennerne. De er vanligvis gruppert sammen. Separat fra dem er håndtaket på ovnsbrennerkranen. Den regulerer mengden gass som tilføres (fra minimum til maksimum).
Når ventilen er stengt, dreies håndtaket til sin opprinnelige posisjon, som er indikert med en enkelt prikk. På kontrollpanelet til enkelte modeller er det også knapper for bakgrunnsbelysning, termoelement og elektrisk tenning. De har ingen regulator. Knappene aktiveres ved enkelt trykk.
For å tilberede tradisjonelle retter i ovnen, må du tenne brenneren som er plassert under bunnen. For denne prosedyren trenger du bare å bruke kranhåndtaket (med den helautomatiske) og også den elektriske tenningsknappen (med den halvautomatiske). I dette tilfellet er det ikke nødvendig å åpne ovnsdøren.
Noen enheter har en termoelementfunksjon. Det er den enkleste temperatursensoren uten elektronikk inni. Den overvåker temperaturen og tilstedeværelsen av en flamme. Når brannen er slukket, stenger termoelementet gasstilførselsventilen.
For å slå på ovnen i halvautomatisk modus, må du først vri brennerkranknappen mot klokken til "maksimal flamme"-posisjon. Trykk samtidig på termoelementknappen (hvis det er en slik funksjon), hold den inne i 10-15 sekunder, og trykk på den elektriske tenningsknappen. På denne måten tilføres gass til brenneren, som antennes av gnisten fra gnistgapet.
Manuell tenning
Hvis komfyren ikke er utstyrt med elektrisk tenning, kan du tenne ovnen manuelt med en fyrstikk.Vi anbefaler å åpne ovnsdøren først. Deretter - tenn en fyrstikk og vri brennerventilknappen mot klokken til maksimum. Når gassen begynner å strømme, må du bringe fyrstikken til tennervinduet. På en så enkel måte slår de på ovnen.
Hvis ovnen har en gasskontrollfunksjon, etter å ha skrudd regulatoren til maksimalt, må du trykke på termoelementknappen og ta med en tent fyrstikk til vinduet nederst i ovnen.
Flammen kan kontrolleres gjennom betraktningshullet. Vinduet er også i bunnen av ovnen. Da kan du redusere forbrenningen (størrelsen på flammen), det vil si stille inn ønsket temperatur.
Glød før du bruker ovnen for første gang
Umiddelbart etter kjøpet bør ovnen tørkes av med en fuktig klut og tørkes. Før første gangs bruk anbefales det å slå på en tom ovn i 30-90 minutter. Oppvarming utføres ved en temperatur lik 250 grader. Under kalsineringsprosessen avgis det ofte en ubehagelig lukt av fabrikkfett. Det er ufarlig, men det er bedre å ventilere rommet.
Det er en annen nyanse du må være oppmerksom på - bunnen av ovnen skal skyves helt. Brennerflammen skal ikke berøre bakeplaten. Under den første tenningen kan du observere hvordan brenneren brenner. Hvis det er sakte eller for intenst, er det et problem med trykket i gasstilførselen. I dette tilfellet trenger du bare å kontakte gassforsyningstjenesten.
Forholdsregler for bruk
En gasskomfyr og stekeovn er husholdningsapparater som brukes til å tilberede mat og varme opp vann. Bakeplaten eller ovnstativet bør heller ikke lastes med en masse på mer enn 6 kilo.Det er ikke tillatt å bruke apparatet til andre formål, for eksempel til tørking av våte gjenstander eller oppvarming av rommet. Denne enheten kan brukes av personer uten fysiske eller psykiske funksjonshemninger. Små barn bør ikke få leke i nærheten av en varm ovn. Ovnen må stå på et trygt sted i tilfelle brann. Den er vanligvis plassert på bakken. Ventilasjon må utføres i rommet hvor dette apparatet er plassert.
Ovnen bør ikke stå uten tilsyn. Én person bør alltid kontrollere tilberedningsprosessen. Hvis det lukter gass i rommet, må du umiddelbart lukke gassdrivstofftilførselsventilen og vri alle flammekontroller til startposisjon. I en ulykke bør du umiddelbart åpne et kjøkkenvindu og ringe etter hjelp. Ved gasslekkasje er det forbudt å tenne fyrstikker, å røyke innendørs, å slå på strøm eller husholdningsapparater. Enhver gnist kan forårsake brann.
Funksjoner ved inkludering av plater fra forskjellige produsenter
Gassovner, avhengig av modifikasjonen, har et annet sett med innebygde funksjoner. Ovner for ulike modeller lyser også forskjellig. Ovnsbrenneren tenner manuelt eller automatisk (hvis det er en elektrisk tenningsfunksjon). På noen modeller utstyrt med et gasskontrollsystem må du også trykke på termoelementknappen for å slå på ovnen.
"Hephaestus"
Mange modeller av Gefest gassovner har elektrisk tenning og termoelementfunksjoner. Trinn-for-trinn-instruksjoner for å tenne ovnen fra dette selskapet inkluderer bare tre punkter.For å slå på ovnen, må du vri brennerens kontrollknott til maksimum, trykk på termoelementet og den elektriske tenningsknappen.
Gorenje
Gorenje elektrisk komfyr har innebygd elektrisk tenning og gasskontrollfunksjoner. Sant nok, i noen modeller vises de ikke på separate knapper. Betjeningspanelet inneholder kun en driftsmodusbryter og en temperaturregulator. Brenneren tenner automatisk, gasskontroll utføres også uten å trykke på en knapp. Det er også et lys på kontrollpanelet. Det brenner mens ovnen varmes opp og slår seg av når ønsket temperatur er nådd.
"Darin"
Gassovner fra selskapet "Darina" av moderne modifikasjon er utstyrt med gasskontroll og elektrisk tenning. Riktignok vises ikke disse funksjonene på separate knapper. Ovnen slås på automatisk ved å vri på kontrollknappen. Eldre modeller har gasskontroll, men ingen elektrisk tenning. Brennerne til disse ovnene tennes med en tent fyrstikk.
"Lada"
Moderne ovner fra Lada-merket har gasskontroll og elektrisk tenning. Riktignok vises ikke disse funksjonene på separate knapper. Kontrollpanelet har kun knapper for å tenne brennerne og justere temperaturen. Alle funksjonene til disse modellene fungerer i automatisk modus.
"Ardo"
Husholdningsapparater fra selskapet Ardo, som selges i de fleste butikker, har gasskontroll og elektrisk tenning. I tillegg vises disse funksjonene på separate knapper. Platene til denne modifikasjonen kan tennes ved å trykke på en knapp, og i tilfelle strømbrudd - med en vanlig fyrstikk.
Indesit
Indesit gasskomfyrer har integrert gasskontroll og elektrisk tenning. På noen modeller vises disse funksjonene på separate knapper. For å tenne brenneren i en ovn av denne modifikasjonen, må du vri regulatoren til det maksimale, trykk på den elektriske tenningsknappen og termoelementene. Hvis det kun er ventilknotter på kontrollpanelet, slås gassen i ovnen på ved å vri på regulatoren.
Hvordan bruke gamle ovner riktig når du baker
Gammeldagse ovner er perfekte til å bake paier, kaker og en rekke bakverk. Riktignok klager noen ganger husmødre over at bakeprodukter i slike ovner brenner nedenfra og ikke bakes ovenfra. Selvfølgelig er det umulig å endre utformingen av husholdningsapparater. Det er sant, du kan eksperimentere.
Eldre ovner har ikke topp- eller sidebrenner. Gassen varmer opp luften først nedenfra og deretter ovenfra. Bakevarer er intenst bakt på bunnen og bleke på toppen. Varmen inne i ovnen er ujevn. Under er temperaturen høy, og over, tvert imot, er den lav. Dette skjer hvis det er dårlig varmeisolasjon i skapet (dørene er ikke riktig montert).
Dette problemet kan behandles. Det er sant at når du baker muffins i en slik ovn, er det bedre å ikke tenke på å spare gass. Mer blått drivstoff må forbrukes. Alt du trenger å gjøre i denne situasjonen er å bremse oppvarmingen og bunnstekingen av bakevarene.
For å gjøre dette anbefales det å sette en støpejernspanne på bunnen av ovnen. Hvis ønskelig, kan du helle litt vann i den. Legg bakevarer på rist over pannen. I dette tilfellet vil gassen varme opp støpejernet, som jevnt oppvarmer luften i ovnen. Temperaturen øverst og nederst i ovnen vil stabilisere seg.Deigen vil fungere godt, steke jevnt og ikke brenne seg.