Hvordan velge riktig kaffetrakter til hjemmet ditt og en gjennomgang av de beste modellene

For ekte kaffekjennere er det å tilberede en drink et ekte ritual, en hellig ritual som krever mye tid og den rette atmosfæren. Kaffemaskiner og kaffemaskiner setter fart på prosessen, gjør den enkel og praktisk. Bruken av enheter forenkler livet til elskere av en forfriskende drink. La oss se hvordan du velger en praktisk kaffetrakter til hjemmet ditt for å tilberede den typen kaffe du ønsker uten ekstra innsats.

Design, driftsprinsipp og utvalgskriterier

I motsetning til kaffemaskiner - store i størrelse og komplekse i design, er kaffetraktere i miniatyr og enklere å bruke og vedlikeholde. Flere viktige funksjoner for alle typer kaffetraktere:

• de fleste bruker ferdigmalt kaffe;
• enhetene er små, enkle å rengjøre;
• et begrenset sett med oppskrifter for hver modell (for noen - 1);
• matlagingsmodus - halvautomatisk eller manuell.

Disse egenskapene tilbyr lave priser for kaffetraktere, som for det meste er rimelige.

For å ta et informert valg og få noe som passer dine behov og smak, må du gjøre deg kjent med hvilke typer kaffetraktere som produseres.

fransk presse

Den franske pressen er den enkleste enheten som ekte kaffekjennere ignorerer hjemme, men i mangel av noe bedre, er de klare til å bruke den i feltforhold.

Den sylindriske glassbeholderen er utstyrt med et stempel med filterelement og lokk. Hell malt kaffe, hell kokende vann over og dekk til med et lokk. Når stempelet senkes, forblir sedimentet i bunnen.

Fordelene med pressen inkluderer uavhengighet fra strømforsyningen og muligheten for å tilberede urteinfusjoner (inkludert te). Ulempene er åpenbare - smaken er bare vagt lik kaffe, drikken avkjøles raskt.

Elektrisk besøk

Å lage kaffe i en elektrisk tårn er ikke mye forskjellig fra den vanlige bryggemetoden. Ved utgangen - en klassisk drink med en jevning. Gourmeter vil sette pris på hvordan kaffesmaken endres litt for hver slurk.

Tilberedningen er enkel - malt kaffe og krydder etter eget valg helles i beholderen, vann av enhver temperatur helles. Varmeelementene varmer opp vannet til å koke.

De som liker å styre matlagingen kan kjøpe en ikke-automatisk avstengningsmodell. For de som lager kaffe på vei til jobb, er det bedre å velge en enhet som slår av strømmen i tide.

De utvilsomme fordelene er smaken nær vanlig tyrkisk kaffe, fraværet av forbruksvarer (filtre). Ulemper - bare én type drink.

Referanse: i elektriske tyrker kan du koke vann til te eller pulverkaffe, disse enhetene tjener i mange år.

type geysir

Damp- eller geysirkaffemaskiner ble oppfunnet for mer enn et århundre siden og har ikke mistet sin relevans. Enheten og operasjonsprinsippet er enkle:

• vann varmes opp i det nedre rommet;
• i form av damp stiger den til midtrommet, hvor den malte kaffen plasseres;
• Når den passerer gjennom kaffepulveret, er dampen mettet med smak og blir til kaffe i den øvre beholderen.

Se på Også

DIY trinnvise instruksjoner for å lage en kirke eller et tempel fra fyrstikker

Enheten er enkel, kvaliteten på drikken er høy. Ulemper - vask eller utskifting av filteret, regelmessig demontering og rengjøring av hele enheten, behovet for å kontrollere matlagingsprosessen.

I geysirkaffemaskiner tilberedes en viss del av drikken; med en reduksjon i volum, reduseres kvaliteten på kaffen. Produsenten regulerer også hvordan kornet skal males.

Type dråpe

Enkle og rimelige dryppmodeller passer for kontorer og store familier. Prinsippet for å få en drink er enkelt - vann siver gjennom et lag med malt kaffe inn i en liten bekk, er mettet med smak og drypper i en oppvarmet beholder.

Fordelene med modellene er et stort volum ferdig drikke, ingen krav til sliping. Ulemper - de fungerer sakte, delen er for stor for hjemmebruk, regelmessig utskifting av filterelementet. Kaffekvaliteten er dårlig.

Den lave kraften til enheten tillater en lav passasjehastighet for vann gjennom kaffepulveret og en økning i styrken til den ferdige drikken.

Carob

Carob-modeller i pris og kompleksitet er nær kaffemaskiner. Kaffe helles i et spesielt horn og presses. Varmeren gjør vann om til damp og fører det under høyt trykk gjennom kaffetabletten, slik at damppartiklene mettes med aroma og smak.

Slike kaffetraktere er supplert med mange tilleggsfunksjoner - en kaffekvern, en timer, et uttak for 2 kopper, et anti-dryppsystem. Av denne grunn blir enheten mer kompleks, øker i størrelse og blir dyrere.

Fordeler - bryggeprosessen er forenklet og akselerert, kaffen er av høy kvalitet, du kan lage cappuccino, andre varianter, få 1-2 kopper drikke.

Metallhornet forlenger levetiden til enheten.

Ulemper - kjøp og utskifting av forbruksvarer; i fravær av en integrert kaffekvern, er en spesiell maling nødvendig. Skjenket kaffe skal tempes.

Kapsel

I kapselmodeller legges kaffe i spesielle beholdere, som kjøpes ferdig. For å bruke dem må du kunne kjøpe disse kapslene.

Slike kaffetraktere er enkle å bruke, krever ikke deltakelse i å tilberede en drink og rengjøre filterdelene. Ulemper - den høye prisen på enheten og kapslene, noen kaffeelskere synes det er vanskelig å finne kapsler.

Kombinert

Disse modellene kombinerer funksjonene til filterkaffemaskiner og espressomaskiner. På grunn av dette er det mulig å tilberede den nødvendige mengden drikke på den valgte måten. Den integrerte kvernen maler kornet.

Du kan lage Americano og espresso, bruke malt kaffe og helbønne, tilsette melk og andre ingredienser. Ulempene inkluderer kompleksiteten til designet, på grunn av dette er vedlikeholdet av enheten ikke lett, og prisen er høy.

Gjennomgang av populære produsenter

Kaffetraktere produseres av de fleste bedrifter som produserer små kjøkkenapparater. La oss fremheve de mest pålitelige selskapene.

De'Longhi

Det italienske selskapet har blitt kjent for produksjon av kvalitets kaffetraktere og kaffemaskiner. De første De'Longhi-produktene ble lansert på begynnelsen av 1900-tallet. Siden den gang har selskapet vokst jevnt og trutt, absorbert små produsenter og økt sortimentet.

Se på Også

11 beste hjemmemedisiner for å strekke jeans raskt

Krups

Et tysk merke kjent for kaffeelskere over hele verden. Produserer produkter til kjøkkenet, forbrukerelektronikk. Tysk kvalitet er supplert med elegant design og brukervennlighet.

Bosch

Et av de eldste tyske selskapene, kjent siden 1886. Produserer store og små klimaanlegg til hjemmet. Selskapets fabrikker og servicesentre er lokalisert i mange land.

Vitek

Lederen for det russiske markedet for husholdningsapparater og elektronikk er VITEK, registrert i 70 land. Produktene kjennetegnes av et anstendig kvalitetsnivå og en lav pris; det meste av utstyret er allokert til budsjett- og mellomprisklasser Monteringsfabrikker - i Kina.

Jura

Verdenskjent sveitsisk selskap for produksjon av high-end kaffemaskiner. Representasjonskontorer i de viktigste landene i verden. Jura var den første som produserte de nyeste populære espressokaffemaskinene. De produserer apparater for å lage kaffe til hjemmet og proffklassen.

Saeco

Italiensk selskap for produksjon av kaffemaskiner - kaffemaskiner, kaffetraktere. Det spesialiserer seg på produksjon av husholdningsapparater.

Siemens

Selskapet produserer hovedsakelig store husholdningsapparater, produksjonen av mobiltelefoner, populær i Russland, har blitt stoppet.Blir med i Bosch-konsernet.

NIVONA

Produsent av kaffetraktere, på markedet siden 2005. Produktene er i mellom og høy prisklasse. NIVONA fabrikker produserer kaffemaskiner av andre tyske merker (inkludert Bosch).

Hvordan velge den rette i henhold til type favorittdrikk

De fleste kaffetraktere lykkes bare med å gjøre visse typer kaffe spesielt smakfulle. Derfor, når du velger, blir de veiledet ikke bare av pris og design, men også av enhetens evne til å tilberede din favoritttype drikke.

Den franske pressen kjøpes av de som ikke bryr seg om hva de drikker – kaffe eller te, og det er ingen spesielle krav til smaken på drikken. Det essensielle er raskt og gratis, og de fleste har en vannkoker hendig for å koke vann.

Cappuccino

Carob eller kombinerte modeller vil bidra til å forberede cappuccino, de er utstyrt med en cappuccinomaskin. Drikken kommer av utmerket kvalitet, den brygges 1 eller 2 kopper om gangen, avhengig av modell. Modeller med kaffekvern er dyrere, men behovet for å male til den nødvendige konsistensen er utelukket.

amerikansk

Den populære Americano utleveres av drypp kaffetraktere. For å holde kaffen varm, velg en modell med langvarig oppvarming av oppsamlerskålen. De som ikke vil male bønnene selv, bør ta hensyn til modeller med kaffekvern.

Espresso

Den mest praktiske måten å tilberede espresso på er espressomaskinen. Prosessen tar 1-2 minutter.

Sterk og rik kaffe

Sterkere kaffeelskere foretrekker å bruke geysirkaffemaskinen. Drikken er aromatisk og rik. Hvis du ikke vil regelmessig demontere og vaske enheten, og kaffegruten ikke forårsaker noen protester, kjøp en elektrisk kalkun.

Mangfoldet

Produsenter supplerer stadig kaffetraktere av alle typer med nye alternativer, og øker antallet typer drikker som brygges. Kapseldesign gir den mest kreative friheten - du kan eksperimentere med tilsetningsstoffer, matlagingsmetoder og tider.

Andre utvalgsfunksjoner

Noen ytterligere detaljer om valg av kaffetraktere som letter tilberedningen av en drink og driften av enheten:

1. Innebygde kverner gjør det enkelt å lage en vanlig drink. Ved å bruke pengene på en dyrere modell slipper du behovet for å male og helle kaffen selv.
2. Maskinens kraft avgjør hvor raskt drikken tilberedes. For kort kontakt mellom den malte bønnen og vann eller damp vil redusere styrken til kaffen. Velg en effekt som ikke er høyere enn 800 watt hvis du liker en sterkere drink.
3. Hvis familiemedlemmer ikke spiser frokost og lunsj sammen, er en oppvarmet kaffetrakter et godt valg.
4. For filterkaffetraktere forstyrrer ikke anti-drypp-funksjonen, som beskytter mot lekkasjer.
5. Metall-, nylon- eller gullfiltre passerer fine partikler, men reduserer kostnadene for engangsfilterpapir.

Hvis du ikke har tid og lyst til å ta vare på enheten, velg en kapselkaffetrakter. Dette alternativet er mest populært blant menn.

Rangering av de beste modellene

Rangeringen presenterer ulike typer kaffetraktere som er spesielt etterspurt blant elskere av russiske drinker.

Se på Også

Trinn-for-trinn-instruksjoner for å styrke bredden av dammen i landet med egne hender

Bosch TKA 6001/6003

Praktisk filterkaffetrakter med 1,44 liters glass. Volumet på drikken er nok for en familie på 3-4 personer.Malt kaffe brukes, det er ingen automatisk avstenging og koppvarmere.Minimum av funksjoner bestemmer den lave prisen - 1500-2500 rubler.

Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto

Enheten er rettet mot de som setter pris på en duftende drink og ikke har tid til å forberede seg. Kapselmodell med en kapasitet på 1,5 kilowatt, krever ikke vask, rengjøring av filtre. Designet er flott, det brygger opptil 20 varianter av kaffe. Dolce Gusto erstatningskapsler selges i store supermarkeder, det er ingen problemer med å kjøpe.

Pris - fra 9 tusen rubler.

Delonghi EMK 9 Alicia

Geysermodell for elskere av sterke drikker. Automatisk utkobling, bollevolum - 0,4 liter (3 kopper), malt kaffe brukes. Enheten er enkel å bruke, lett å fjerne. Kostnaden er omtrent 7000 rubler.

Regler for vedlikehold og drift

Som alle elektriske apparater, må en kaffetrakter vedlikeholdes og vedlikeholdes. Unnlatelse av å følge anbefalingene kan ikke skade enheten, men smaken på drikken vil sikkert forverres.

Regler for drift:

1. Les apparatets bruks- og vedlikeholdsinstruksjoner før bruk.
2. Filtrert, kokt eller flaskevann helles i enheten.
3. Kaffegrut vaskes og fjernes etter brygging.
4. Rengjør filterelementene etter hver bruk. Engangsartikler byttes ut, metall, nylon, "gull" vaskes og tørkes.
5. Kaffebeholderen vaskes regelmessig, restpartikler endrer smaken på den nye batchen.
6. Alle deler av apparatet vaskes på det tidspunktet forskriftene foreskriver og tørkes.
7. Den ubrukte enheten er koblet fra nettverket.

Vann av dårlig kvalitet endrer smaken på drikken og tetter til varmeelementene med kalkavleiringer. Tette filtre ødelegger smaken og forhindrer at ferdig kaffe samler seg i beholderen.

Viktig: tilbered kaffen i henhold til oppskriftene som er anbefalt i instruksjonene, ikke legg andre ingredienser i den malte bønnedispenseren.

Et stort utvalg av kaffetraktere gjør det ikke lett for mange, men kompliserer valget. Før du kjøper, bør du først gjøre deg kjent med egenskapene og egenskapene til hver type enhet. Dette vil gjøre det lettere å velge ønsket modell. En kompakt kaffetrakter vil brygge favorittdrikken din raskt og vil ikke ta opp mye plass på et lite kjøkken.