TOPP 16 metoder for å raskt rense en gryte fra rust og karbonavleiringer hjemme
Hver husmor har en gryte for matlaging. Over tid blir slike retter dekket med et lag karbon, som må rengjøres. For å gjøre dette riktig, må du gjøre deg kjent med hvordan du kan rengjøre gryten og hvilke verktøy som brukes til dette.
Innhold
Hva er spesielt med rettene
Før du rengjør, bør du gjøre deg kjent med de viktigste kjennetegnene til slike retter.
Hva er matlaging
Kazan regnes som den nasjonale asiatiske retten som brukes av husmødre i mange land. Det er en allsidig beholder som kan brukes til å tilberede de fleste retter. På grunn av deres ideelle avrundede form, brukes gryter til å lage følgende retter:
- kokt fisk;
- rik suppe eller borsjtsj;
- pilaf;
- kjøttretter;
- sauser.
Noen ganger bruker folk gryter for å lage søte desserter.
Kilder til brann
Noen tror at matlaging i slike retter bare er mulig på komfyrer eller gasskomfyrer, men dette er ikke slik. Solide støpejernskar er ideelle for lange reiser og utflukter. De kan varmes opp av følgende tennkilder:
- varmt kull;
- holdbare metallgriller;
- bærbar tandoor;
- et jernstativ montert over bålet.
Forskjeller mellom rengjøring av støpejern og aluminium
Det er ingen hemmelighet at disse kjøkkenredskapene i metall kan være laget av aluminium eller støpejern. I tillegg har rensingen av disse materialene visse egenskaper.
Aluminium
Kokekar av aluminium kan rengjøres på tre måter.
Oppvaskmaskin
Aluminiumsprodukter kan rengjøres fra smuss ved hjelp av konvensjonelle oppvaskmaskiner. Dette er den enkleste måten å vaske gryter, når du bruker som en person ikke trenger å bruke mye tid og krefter. Bare plasser den skitne aluminiumsbeholderen i oppvaskmaskinen, hell i vaskemiddelet og velg riktig innstilling. Etter vask tørkes den vaskede gryten med et håndkle og tørkes.
Sterke slipemidler, skureputer av metall
Spesielle slipemidler, som også effektivt bekjemper korrosjon, vil bidra til å fjerne karbonlaget. Disse verktøyene inkluderer:
- bor med slipefeste;
- Sandpapir;
- jern svamp.
For å fjerne smuss eller karbonavleiringer fra overflaten, er det nødvendig å behandle det med et rengjøringspulver. Deretter gnis det over overflaten med et av de listede slipemidlene.
Vaskemidler uten oksalsyre
Oftest brukes vaskemidler for å fjerne smuss fra aluminiumsoppvask. Noen tror at alle midler kan brukes, men slik er det ikke. Det er kontraindisert å rengjøre gryter med væsker som inneholder oksalsyre. Den reagerer med aluminium og matter overflaten.
Smelting
Fire egenskaper skiller støpejern fra aluminium.
Kan sprekke ved fall
Støpejern regnes som et slitesterkt materiale, men det betyr ikke at det ikke kan bli skadet. Den største ulempen med støpejernsprodukter er at de blir skadet når de slippes. Derfor er det nødvendig å bruke støpejernskjeler veldig forsiktig slik at de ikke faller og går i stykker ved et uhell når de treffer en hard overflate.
Krever blåning
For å beskytte støpejernsforingen mot skade og smuss, utføres en blånende prosedyre. Under implementeringen blir overflaten av støpejern behandlet med kokt olje. Dette gjøres slik at det indre belegget på kokekaret er dekket med et non-stick og anti-korrosjonslag. Over tid må blålegging gjentas for å gjenopprette det beskyttende belegget.
Liker ikke å klø
Det anbefales ikke å tørke av støpejernsoverflater med slipemidler, som kan etterlate riper.
Denne overflateskaden kan ødelegge det oljeaktige laget. Dessuten vises porer på belegget, der matrester er tilstoppet.
Maskinvask er ikke tillatt
Ikke bruk oppvaskmaskin for å fjerne skitt fra støpejern. Etter å ha vasket støpejernsprodukter i oppvaskmaskinen, er overflaten deres dekket med korrosjon. Derfor, når du rengjør gryten, er det nødvendig å bruke andre, ikke mindre effektive metoder for å fjerne karbonavleiringer.
Hvordan rengjøre en støpejernsgryte på riktig måte
Det finnes flere effektive rengjøringsmetoder for støpejernsgryter.
Fylling med vaskemiddelløsning
Det er tre vaskemiddelløsninger som hjelper til med å vaske metallredskaper.
Eple cider eddik løsning
En løsning av eplecidereddik vil hjelpe til med å vaske gryten og fjerne spor av karbonavleiringer. For å forberede det tilsettes et glass eddik blandet med hundre gram brus og salt til 2-4 liter vann. Væsken helles i en bolle og får stå i bløt i 1-2 timer.
Brus, vaskesåpe og silikatlim
En rengjøringsløsning, bestående av silikatlim, såpe og brus, vil bidra til å rense støpen fra skitt. For å lage en slik vaskevæske, legges de listede komponentene til en beholder med varmt vann i en mengde på 70-80 gram. Løsningen helles i en gryte, kokes opp og får stå i 2-4 timer. Deretter helles den og beholderen skylles med kaldt vann.
Sitronsyre sennepspulver
50 gram sitronsyre tilsettes et glass sennepspulver og vann. Deretter blir en svamp fuktet i en væske og gnidd på en skitten overflate. Etter rengjøring må oppvasken kalsineres 2-3 ganger i vegetabilsk olje.
Koking
Koking regnes som en effektiv metode for å fjerne karbonavleiringer fra belegg. For å gjøre dette er gryten fylt med såpevann, som kokes i førti minutter. Etter det skylles oppvasken under springen og tørkes.
Rengjør aluminium for karbonavleiringer
Før du fjerner karbonavleiringer fra aluminium, er det tre effektive rengjøringsmetoder du bør gjøre deg kjent med.
Bruk stålull eller fint vaskemiddel
Det gamle, tette laget av fastbrent smuss kan rengjøres perfekt med en metallvaskeklut. Før bruk dynkes overflaten i varmt vann slik at karbonavleiringer er lettere å rengjøre. Deretter tørkes det gjennomvåte belegget med en metallsvamp. Gni forsiktig for ikke å skade oppvasken.
Kok opp en såpe- og brusløsning
Hvis karbonlaget ikke er veldig tett, vil kokende sodasåpe hjelpe. For å lage den tilsettes 100 gram vaskesåpe med 150 gram brus til fem liter vann. Deretter helles løsningen i en gryte og kokes i en halv time. Etter det tørkes aluminiumsoverflaten med en svamp.
Hva du skal gjøre i felten
Folk som går tur med jevne mellomrom må ta oppvasken på veien. Kull utvunnet fra brannen vil bidra til å fjerne kullsvart på aluminiumsoverflaten. De tørker forsiktig den skitne overflaten med den. Deretter vaskes den med vann og tørkes.
Kalsiner en støpejernsgryte hjemme
For å kalsinere støpejernsretter brukes bordsalt. Den helles i bunnen av beholderen, hvoretter gassen slås på.
Når saltet som helles begynner å bli brunt, slås komfyren av. Etter avkjøling helles salt i og lokket på gryten tørkes av med tørt papir.
Regler for omsorg
Ved feil bruk vil overflaten på gryten ruste og korrodere. For å unngå dette må du ta godt vare på oppvasken. Grytene vaskes regelmessig slik at det ikke samler seg skitt i dem. I tillegg, når du betjener støpejernskar, blir overflaten jevnlig smurt med vegetabilsk olje og kalsinert i en ovn.
Hvordan vaske etter matlaging
Etter hver matlaging skal gryten vaskes slik at det ikke blir matrester igjen på den. Hvis det ikke er veldig skittent, er det nok å skylle oppvasken med varmt vann. For bedre rengjøring kan du bruke vaskemidler.
Hvordan fjerne rust
Det er syv midler som kan hjelpe deg med å bli kvitt rustne tallerkener.
Husholdningskjemikalier
Mange bruker husholdningskjemikalier i pulverform for å fjerne rust. For dette er overflaten med korrosjon dekket med pulver og helles med vann. Deretter tørkes rusten av med en jernsvamp.
Sandpapir
Sandpapir hjelper til med å fjerne nydannet rust. Hun tørker forsiktig av belegget 2-3 ganger. Etter det påføres en korrosjonsomformer på den behandlede overflaten.
Bore
For å eliminere korrosjon er et spesielt feste for sliping av metall plassert på boret. Denne metoden vil bidra til å rense gammel rust fra metallet.
Lim og såpe
Lim blandes med revet vaskesåpe og helles i en gryte. Blandingen kokes i 25-35 minutter, helles og gryten skylles med vann.
Skjerping
Et gammelt lag med korrosjon vil bidra til å fjerne slipingen. Du kan male gryten på en spesiell kvern.
Eddiken
Flytende eddik bør fortynnes med vann i forholdet en til tre. Deretter bløtlegges gryten i den tilberedte løsningen i tre timer. Etter det tørkes støpejernsoverflaten med en hard svamp dyppet i olje.
brus og salt
Kjelen fylles med vann, hvoretter 350 gram salt og brus helles i den. Væsken kokes i førtifem minutter og infunderes i 4-5 timer. Deretter helles løsningen og krukken tørkes med et håndkle.
Konklusjon
Over tid blir gryter i aluminium og støpejern skitne og må rengjøres.Før det må du forstå de grunnleggende metodene og måtene å rengjøre disse pottene på.