Hvor godt, hvor mye og hvor du kan lagre urter til te hjemme

Tradisjonen med å drikke urtete kom til oss fra Midtøsten. Urtete er en deilig og sunn drikk som kan nytes hele året. For å bevare aromaen og de helbredende egenskapene til et naturlig produkt så mye som mulig, er det nødvendig ikke bare å samle urter riktig, men også å lagre dem. Her er noen tips for å hjelpe deg å lære hvordan du lagrer urter for sunn te hjemme.

Fordeler med å bruke urter til å lage te

En urte-tonic-drikk kan erstatte klassisk te. Hver plante har visse egenskaper som påvirker kroppen. Urteinfusjoner brukes i begrensede mengder. Hvis du har noen sykdommer, må du oppsøke lege.

Te tilberedes ved å bruke tørkede urter på to måter: avkok og infusjon. Det første alternativet er å tilberede en drink i et vannbad. Infusjonen oppnås ved å bløtlegge plantene i varmt vann. Denne tilberedningsmetoden bevarer alle de fordelaktige egenskapene til gresset, avslører smaken fullt ut.

Effektiv urtete kan bidra til å behandle en rekke plager. Nyttige drikker brukes til forkjølelse, søvnløshet, som et beroligende middel.

Urtete er nyttig for høyt blodtrykk, for å styrke hjertet og blodårene.En nylaget tonic drink, avhengig av urtepreparatet som brukes, er i stand til å rense magen, metter kroppen med vitaminer, makro- og mikroelementer.

Optimale lagringsforhold

For at gresset ikke skal miste aroma og smak etter brygging, må du ta vare på riktig oppbevaring av produktet. Tørkede ingredienser knuses ikke før lagring. Bevaring av nyttige egenskaper avhenger også av lagringsegenskapene. Enhver vill plante eller husdyrkultur i tørket form er i stand til å absorbere fuktighet. Dette fører til forringelse av råvarer.

De vanligste typene for å lage te hjemme inkluderer sitronmelisse, timian, Ivan-te, lind og andre urter. Høstede urter oppbevares i et tørt rom med god ventilasjon. Optimal lufttemperatur: +18 grader. Unngå direkte sollys. Hvis mulig, blir tørkede planter hengt fra taket, etter å ha samlet dem i bunter tidligere. På denne måten vil det ikke fungere å lagre nyttig ugress i en leilighet; i dette tilfellet brukes en spesiell beholder.

Se på Også

Hvordan oppbevare kinakål hjemme, forhold og beste metoder

Regler for valg av beholder

Ulike typer tørkede råvarer sorteres fra hverandre. Planter som inneholder eteriske oljer lagres i en tett lukket beholder. Urteprodukter kan oppbevares på en hylle i pantryet. Egnede beholdere: bokser, porselensfat, keramiske beholdere. Gress uten en uttalt aroma lagres i lerrets-, lin- og bomullsposer. For eksempel legges en samling kamille, johannesurt og nype i en tekstilbeholder.

I krukker med lokk beholder de nyttige egenskaper: sitronmelisse, mynte, oregano, lavendel.Materialet gir ikke luftsirkulasjon, evnen til å ventilere råmaterialet.

Hvor mye kan du lagre?

Hvis vilkårene er oppfylt, kan den tørre teblandingen lagres i 1-2 år. Frukt og bær holder seg i omtrent 3 til 4 år. Barken og jordstengler holder seg ikke mer enn 2 år. Etter denne perioden bruker de det ikke.Med økningen i "alderen" av råvarer, reduseres nytten av planter. Hver type gress har sin egen utløpsdato, som er vist i tabellen:

Det anbefales ikke å oppbevare fytoprodukter i plastposer eller beholdere. I den er råvarene mettet med fuktighet, mugg og sverting. Beholdning som gjenstår etter utløpsdatoen bør kasseres. Det anbefales å merke beholderen med pakkedato før du sender tørkede produkter til lagring.

Urtete kan være et flott alternativ til den vanlige mørke drikken hele året. Nyttige egenskaper, gunstige effekter på kroppen gjør tonic-drikken til en etterspurt drink blant elskere av naturlige produkter.